桃膠雪燕皂角米銀耳湯是一道傳統的中式湯品，主要成分包括桃膠、雪燕、皂角米和銀耳。這些食材都屬于滋補食材，具有一定的保健功效，但并不會直接導致胖。

　　湯品中的配料可能會添加一些糖或者其他增加口感的調味料，這些可能會增加熱量和碳水化合物的攝入量。如果在飲用這種湯品的攝入的總熱量超過了日常需求，長期過多地攝入熱量可能導致體重增加。

　　所以，只要控制好總體攝入的熱量，適量飲用桃膠雪燕皂角米銀耳湯是沒有問題的。如果你擔心體重問題，建議在均衡飲食的同時適量食用，并注意保持適度的運動，以達到熱量的平衡。