胃不好的人適合選擇低脂肪和易消化的油。以下是一些適合胃不好的人食用的油：

　　1. 橄欖油：橄欖油富含單不飽和脂肪酸，易于消化。它還含有豐富的抗氧化物質(zhì)，有助于保護(hù)消化系統(tǒng)健康。

　　2. 葵花籽油：葵花籽油富含維生素E和亞油酸，這些對胃的刺激較小。它也富含不飽和脂肪酸，易于消化。

　　3. 大豆油：大豆油富含卵磷脂，可以改善胃腸道功能。它還富含亞油酸和維生素E，有助于減少消化系統(tǒng)炎癥。

　　4. 椰子油：雖然椰子油含有較多的飽和脂肪酸，但是它的中鏈脂肪酸易于消化吸收，不會給胃帶來過大負(fù)擔(dān)。

　　胃不好的人應(yīng)盡量避免食用油炸食物和高脂肪食物，以免加重胃部負(fù)擔(dān)。油的攝入量也要適度控制，可以根據(jù)個人情況咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。