蓮藕可以配很多種肉類，以下是幾種常見的搭配：

　　1. 豬肉：豬肉蓮藕煲、紅燒豬肉蓮藕、豬肉蓮藕燉排骨等。

　　2. 雞肉：蓮藕燉雞湯、紅燒雞腿蓮藕、雞肉炒蓮藕等。

　　3. 牛肉：清燉牛肉蓮藕、紅燒牛肉蓮藕、牛肉炒蓮藕等。

　　4. 魚肉：紅燒魚塊蓮藕、魚肉蓮藕煲等。

　　5. 蝦肉：蓮藕炒蝦仁、蝦肉蓮藕湯等。

　　6. 羊肉：燉羊肉蓮藕、羊肉炒蓮藕等。

　　也可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好嘗試其他肉類的搭配，比如鴨肉、魚翅、墨魚等。