夏天適合老年人的食物主要應該是清淡、易消化的食物，能夠幫助他們保持健康和適應高溫的環境。以下是一些夏季適宜老年人食用的食物：

　　1. 清涼水果：如西瓜、草莓、葡萄、桃子、杏子等水果，可以提供水分和維生素，同時具有降溫的效果。

　　2. 蔬菜沙拉：通過搭配各種新鮮蔬菜如生菜、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜等，涼拌或用橄欖油調味，既清爽又富含纖維和維生素。

　　3. 清湯：例如酸辣湯、冬瓜湯或海鮮湯等，既能提供水分，又能幫助消耗身體內過多的熱量。

　　4. 酸奶和豆漿：酸奶富含鈣質和益生菌，有助于維持腸道健康；豆漿則是一種營養豐富的高蛋白飲品，可以提供能量。

　　5. 清淡的魚類和肉類：選擇易消化的魚類如鱈魚、鱸魚、淡水魚等，以及瘦肉如雞胸肉、瘦牛肉等，烹調方式以清蒸或煮熟為主。

　　6. 薏米、綠豆和紅豆：這些食物富含纖維和維生素，可清熱解毒，有利于消暑。

　　老年人的體質較為脆弱，消化能力有限，因此在飲食方面應盡量避免油膩、辛辣、高糖和高鹽的食物，以及生冷食物。老年人飲食要注意多餐少食，避免暴飲暴食，保持適度的飲食量和飲食時間間隔。根據個人的身體狀況和醫生的建議制定飲食計劃。