
中醫理論認為,牛奶和水果具有不同的性質和作用,因此在某些情況下可能不建議同時食用。
1. 牛奶性質寒涼,具有滋陰潤燥、益氣養血等作用。但對于一些體質偏寒、脾胃弱的人來說,過多的牛奶可能導致脾胃功能受損,引起消化不良、腹脹等問題。
2. 水果性質多為寒涼或寒涼偏涼,具有清熱解毒、生津止渴、潤肺止咳等作用。但如果與牛奶同時食用,可能會導致消化不良,出現腹脹、腹瀉等癥狀。
3. 中醫認為牛奶和水果在消化過程中的酸堿度不同,可能會相互影響,影響食物的消化吸收。
根據中醫的觀點,建議在進食牛奶后避免立即食用水果,以免影響消化。而在搭配餐食時,可以選擇一些溫熱性質的食物來搭配牛奶,如糯米、紅棗等。每個人體質不同,對食物的反應也會有差異,因此在飲食上還是應根據個人情況來調整。

中醫中有一種觀點認為,水果和牛奶都屬于寒涼性質的食物,容易影響人體的消化功能。而現代營養學則認為,水果和牛奶都是健康的食物,可以提供豐富的營養素。在正常情況下,適量食用水果和牛奶是健康的飲食習慣。