
海苔與紫菜是兩種不同的海藻。海苔在日本等地非常常見,也是日本料理中的重要配料,因此在亞洲市場比較常見,價格會相對較低。而紫菜主要產自中國的渤海灣地區,相對較少見,因此價格較高。
海苔和紫菜在生長環境、生長周期、收獲方式等方面也存在差異,這些因素也可能導致海苔價格比紫菜貴。
不同地區、不同品牌的海苔和紫菜價格可能有所不同,這取決于市場供需情況、品質水平等因素。

想要將泡過的紫菜轉化為香脆可口的海苔嗎?注意,紫菜不宜長時間浸泡,以免過于軟爛,影響后續制作。出爐后,待海苔稍涼,即可輕松將其掰成小塊,方便食用。你還可以嘗試不同的調味組合,創造出屬于自己的海苔風味。