當(dāng)歸紅棗枸杞排骨湯是一道傳統(tǒng)的湯品，主要由當(dāng)歸、紅棗、枸杞和排骨等材料制成。它具有以下的功效與作用：

　　1. 補(bǔ)血活血：當(dāng)歸是一種常見的補(bǔ)血中藥，它含有豐富的血紅素和鐵元素，對(duì)缺血性貧血、月經(jīng)不調(diào)等問題有一定的改善作用。紅棗和枸杞也具有補(bǔ)血的作用，可以起到補(bǔ)血活血的效果。

　　2. 養(yǎng)肝明目：當(dāng)歸具有滋養(yǎng)肝臟、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，能夠改善肝臟功能，對(duì)保護(hù)視力、改善眼睛疲勞有一定的幫助。

　　3. 強(qiáng)筋健骨：排骨富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)骨骼生長(zhǎng)和維持骨密度有一定的促進(jìn)作用。當(dāng)歸中的一些活性成分也對(duì)骨骼有一定的保護(hù)作用。

　　4. 養(yǎng)顏美容：當(dāng)歸中的一些成分具有抗氧化和抗衰老的效果，能夠促進(jìn)皮膚的新陳代謝，改善皮膚質(zhì)量，起到一定的養(yǎng)顏美容作用。

　　當(dāng)歸紅棗枸杞排骨湯具有補(bǔ)血活血、養(yǎng)肝明目、強(qiáng)筋健骨、養(yǎng)顏美容等多種功效與作用。但是對(duì)于特定的疾病或體質(zhì)，還需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行合理搭配和使用。