燉排骨湯的時間在1到2小時之間。這樣可以充分釋放出排骨的營養和味道，使湯汁更加濃郁。如果使用電飯煲燉煮，可以選擇煮飯模式或者煮粥模式，將時間設置為1.5小時左右。具體時間還會受到排骨的大小和品質等因素的影響，可以根據自己的口味和喜好進行調整。