以下是一些越吃越瘦的蔬菜水果：

　　1. 西葫蘆：西葫蘆富含水分和纖維，而且熱量低，是非常適合減肥的食物之一。

　　2. 青椒：青椒富含維生素C，而且熱量也很低，吃起來既飽腹又不會讓人發胖。

　　3. 芹菜：芹菜富含纖維和水分，能夠促進消化和排便，同時還有利尿作用，幫助減輕水腫。

　　4. 黃瓜：黃瓜含水量很高，而且熱量非常低，可以幫助清潔腸道，減少腸胃負擔。

　　5. 蘋果：蘋果富含纖維和水分，能夠提供飽腹感，并且有助于促進新陳代謝，幫助燃燒脂肪。

　　6. 柚子：柚子含有豐富的維生素C和纖維，能夠促進消化和排便，還有助于降低膽固醇。

　　7. 草莓：草莓含有豐富的維生素C和纖維，能夠提供飽腹感，同時還有助于調節血糖水平。

　　8. 西紅柿：西紅柿含有豐富的維生素C和纖維，能夠提供飽腹感，并且有助于調節血糖水平。

　　雖然這些蔬菜水果有助于減肥，但減肥還是需要綜合考慮飲食搭配和運動等因素。每個人的身體狀況和需求有所不同，建議根據個人情況來選擇合適的蔬菜水果。