自制雞肉松保存的關鍵是保持干燥和防止氧化。以下是一些保存雞肉松的方法：

　　1. 密封保存：將雞肉松放入密封容器中，確保容器完全密封。這樣可以防止空氣和濕氣進入，延長雞肉松的保質期。

　　2. 冷藏保存：將密封的雞肉松放入冰箱的冷藏室中保存。低溫可以阻止細菌生長，延長雞肉松的保質期。雞肉松通常可以在冰箱中保存1至2周。

　　3. 冷凍保存：如果你打算長時間保存雞肉松，可以將其放入冰箱的冷凍室中。在密封的容器中，雞肉松可以在冷凍室中保存2至3個月甚至更久。冷凍保存可以保持雞肉松的新鮮度和口感。

　　4. 防潮劑：在密封容器中放入一些干燥劑或食品級硅膠包，可以吸收雞肉松中的濕氣，防止松軟和霉菌生長。

　　5. 避免直接陽光照射：將雞肉松存放在陰涼干燥處，避免陽光直射，以防止脂肪氧化和變質。

　　以上保存方法僅供參考，實際保存時間還取決于雞肉松的制作方法和新鮮程度。如果雞肉松出現任何異常，如變色、異味或發霉等，請丟棄避免食用。