要使鮮米線煮得非常軟，可以嘗試以下方法：

　　1. 預先浸泡：將鮮米線放入水中，浸泡30分鐘至1小時。這樣可以使鮮米線變得柔軟。

　　2. 大量水煮：將鍋中加入足夠的水，待水燒開后放入鮮米線，煮至鮮米線變得透明、柔軟為止。煮鮮米線時加入些許油可以防止鮮米線黏連。

　　3. 反復清水沖洗：將煮熟的鮮米線用冷水沖洗，可去除多余的淀粉，使其更加柔軟。

　　4. 控制火候：在煮鮮米線的過程中，火候不宜過大，以免煮糊。可以適當調低火力，慢慢煮熟。

　　5. 煮熟后用涼水冷卻：將煮熟的鮮米線撈出，放入涼水中冷卻。這樣可以進一步使鮮米線變得更加柔軟。

　　以上是幾種常見的煮鮮米線使其柔軟的方法，可以根據個人口感調整煮的時間和材料的搭配，實踐出最適合自己口味的軟鮮米線。