活的多寶魚做好吃的方法如下：

　　1. 鮮活多寶魚處理：將多寶魚宰殺、去鱗、去內臟，清洗干凈。

　　2. 腌制：將多寶魚用鹽和米酒腌制20分鐘，使其入味。

　　3. 味道增強：將腌制好的多寶魚刷上薄薄一層醬油，增強味道。

　　4. 蒸煮：將多寶魚放入蒸鍋中，用中火蒸煮10-15分鐘，或者根據多寶魚大小蒸至熟透。

　　5. 調味：蒸好的多寶魚放在盤子中，撒上蔥花和姜絲，淋上熱油，蒸魚鮮美。

　　6. 食用：將蒸好的多寶魚裝盤，可以加入一些蒜末和辣椒圈作為裝飾，提升口感。

　　7. 搭配：可以搭配一些清淡的配菜，如蒸蔬菜或者清蒸豆腐，搭配米飯食用。

　　8. 注意：多寶魚肉質鮮嫩，蒸的時間不宜過長，以免肉質過熟變硬。