一些適合腸胃不好的人食用的菜肉有：

　　1. 溫熱蔬菜湯：低纖維、低脂肪的蔬菜如土豆、胡蘿卜、南瓜等與少量瘦肉湯煮成的菜肉湯，易于消化。

　　2. 清蒸魚：魚肉富含優質蛋白質和多種維生素，蒸制能保留魚肉的鮮嫩口感，營養易被吸收。

　　3. 雞肉煮湯：去皮去骨的雞肉煮湯能提供豐富的蛋白質和營養，并且不會對腸胃造成過大的負擔。

　　4. 清燉瘦肉：選擇瘦肉如雞胸肉、豬瘦肉等，加入適量的蔬菜和清淡調料進行清燉，易于消化吸收。

　　5. 蒸蔬菜：選擇低纖維、柔軟的蔬菜如黃瓜、西葫蘆、豆芽等，蒸熟后加入少量調料食用，利于腸胃消化。

　　注意：每個人的腸胃情況不同，因此在選擇食物時應根據個人體質和醫生的建議進行合理搭配。同時避免油膩、辛辣、刺激性食物，以及高脂肪、高纖維、難以消化的食物。并養成細嚼慢咽、飲食規律、少量多餐的良好飲食習慣。