燉驢肉可以搭配多種菜品，以下是幾個(gè)推薦：1. 土豆：驢肉和土豆的搭配是非常經(jīng)典的組合，可以烹制出一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品。2. 芹菜：芹菜可以起到提味和增加口感的作用，而且富含纖維素和維生素，對(duì)身體很有益。3. 紅蘿卜：紅蘿卜富含胡蘿卜素和維生素C，可以提高免疫力，而且可以減輕驢肉的膻味。4. 蘑菇：蘑菇的口感鮮美，而且富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素，可以增加驢肉的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。5. 青椒：青椒富含維生素C，可以提高免疫力，而且口感清爽，能夠平衡驢肉的油膩感。
