紅薯粥可以搭配以下菜品：1. 青菜：如菠菜、油菜、芥菜等，可以增加口感和營養價值。2. 豆腐：可以增加紅薯粥的蛋白質含量，同時豆腐的滑嫩口感也與紅薯粥搭配得很好。3. 木耳：木耳富含膳食纖維和維生素，可以增加紅薯粥的口感和營養價值。4. 葷菜：如瘦肉、雞肉、豬肉等，可以增加紅薯粥的蛋白質含量，同時也能增加口感。5. 炒菜：如青椒、洋蔥、蘑菇等，可以增加紅薯粥的口感和營養價值。