蝦仁可以和很多食材一起炒，以下是一些常見的搭配：1. 青椒炒蝦仁：青椒的清爽口感和蝦仁的鮮味相得益彰。2. 豆腐炒蝦仁：豆腐可以吸收蝦仁的鮮味，搭配起來味道很好。3. 西蘭花炒蝦仁：西蘭花的甜味和蝦仁的鮮味互相襯托，非常好吃。4. 蘑菇炒蝦仁：蘑菇的鮮味和蝦仁的鮮味相得益彰，口感非常好。5. 干豆角炒蝦仁：豆角的香氣和蝦仁的味道搭配起來，非常美味。6. 韭菜炒蝦仁：韭菜的清香和蝦仁的鮮味相互融合，口感很不錯。