燜大米與以下菜肴搭配會(huì)很美味：1. 燜雞肉：將雞肉切成小塊，加入燜大米中，可以增加食物的蛋白質(zhì)含量。2. 燜茄子：將茄子切成小塊，加入燜大米中，可以增加纖維素的含量。3. 燜豆腐：將豆腐切成小塊，加入燜大米中，可以增加食物的蛋白質(zhì)含量。4. 燜青菜：將青菜切成小段，加入燜大米中，可以增加食物的維生素含量。5. 燜蘑菇：將蘑菇切成小塊，加入燜大米中，可以增加食物的礦物質(zhì)含量。
精米精面不含益生元，加工后很多膳食纖維等都流失了1、一般來(lái)說(shuō)，益生元的成分能順利到達(dá)大腸，也不會(huì)被人體吸收消化，卻可以為益生菌提供食物。大米是可以被人體消化吸收，從而轉(zhuǎn)化成能量和熱量的，大米升糖很快的，益生元是不會(huì)升糖的。
