毛豆可以搭配很多菜炒，以下是一些常見的搭配：1. 豆角炒毛豆：兩種豆類一起炒，口感更加豐富。可以加入蒜末、辣椒、姜片等調料。2. 青椒炒毛豆：青椒清爽的口感和毛豆的鮮味搭配在一起，非常美味。可以加入蒜末、鹽、生抽等調料。3. 土豆炒毛豆：土豆和毛豆都是淀粉類食品，一起炒可以增加飽腹感。可以加入姜片、蒜末、鹽等調料。4. 茄子炒毛豆：茄子和毛豆都是夏季時令蔬菜，一起炒口感清爽。可以加入蒜末、鹽、生抽等調料。5. 菠菜炒毛豆：毛豆和菠菜都含有豐富的維生素和礦物質，一起炒可以增加營養價值。可以加入蒜末、鹽、生抽等調料。