冬季小米粥可以搭配以下菜品：1. 紅棗花生糯米團：紅棗和花生的溫熱作用可以補血養顏，糯米團是用糯米粉做的，有補益脾胃的作用，和小米粥相得益彰。2. 香菇炒肉片：香菇和肉片有溫中益氣、補脾養胃的功效，和小米粥一起食用可以增加飽腹感。3. 芹菜炒豆腐干：芹菜富含纖維，豆腐干是優質蛋白質的來源，和小米粥一起食用可以增加營養價值。4. 紅燒雞腿：雞肉富含蛋白質和營養物質，和小米粥一起食用可以增加飽腹感和營養價值。5. 西紅柿炒雞蛋：西紅柿和雞蛋都是溫性食物，有助于增強體力和提高免疫力，和小米粥一起食用可以增加口感和營養價值。