蘋果雪梨銀耳湯的功效竅門包括：1.選擇好質量的食材，選用新鮮、無任何添加劑的蘋果、雪梨和銀耳。2.去除蘋果和雪梨的果核和切成小塊，銀耳提前泡發至膨脹。3.加入適量的水，煮至開鍋后改為小火煮30分鐘。4.可根據個人口味加入冰糖或蜂蜜調味，煮至糖溶解即可。5.可以按照自己的口感加入其他食材如桂圓等增加口感和營養價值。6.喝完后可以將剩余的糖水倒出來，將果蔬渣壓干做成果味飲品或糖果，不浪費食材。蘋果雪梨銀耳湯的主要功效是清熱解毒、潤肺止咳、滋陰養顏、促進消化等，適合季節交替、咳嗽、痰多、口干等人群食用。
