以下是制作黑米粥的步驟：材料：- 黑米100克- 水400毫升- 紅棗數顆- 冰糖適量- 椰漿或牛奶適量（可不加）步驟：1. 把黑米淘洗干凈，放入鍋中加水，大火煮沸。2. 煮沸后，轉小火煮20分鐘，期間不要離開鍋，定期攪拌，以免粘鍋。3. 加入紅棗繼續煮煮5分鐘。4. 最后加入適量冰糖，椰漿或牛奶（可不加），繼續攪拌均勻即可。小貼士：1. 選擇品質好的黑米，越新鮮的黑米口感越好。2. 在煮黑米粥的過程中，要不斷的攪拌，以免糊鍋。3. 煮黑米粥時不要加鹽，否則會影響其口感和風味。4. 可以根據個人口味加入適量椰漿或牛奶，增加口感。5. 煮好的黑米粥可以配上一些糯米團或者春卷，味道更加美味。
