1. 選好面條，ZH是新鮮的手工面條或干面條。如果是干面條，要先將其泡軟。2. 準備好食材，可以根據(jù)自己的口味加入青菜、豆腐、雞蛋、肉類等。3. 開始烹飪。將水燒開，將面條放入水中煮熟，時間視面條種類而定。4. 將炒鍋加熱，加入適量的油，放入食材進行翻炒。5. 加入調(diào)味料，可以加入醬油、鹽、糖、醋等調(diào)味料，根據(jù)自己的口味進行調(diào)整。6. 將煮熟的面條撈出放入炒鍋里，加入適量的水，繼續(xù)煮一會兒，讓面條充分吸收湯汁。7. 最后可以根據(jù)個人口味加入蔥花、香菜等裝飾即可。
