蝦油菜餅是一道非常美味的小吃,下面是制作步驟:所需材料:1.蝦仁100克2.油菜100克3.面粉150克4.蛋1個5.淀粉1大勺6.鹽適量7.胡椒粉適量8.姜末適量9.蔥花適量10.水適量11.油適量步驟:1.將蝦仁剁成蝦泥備用。2.油菜洗凈切成小段備用。3.將面粉、淀粉、鹽、胡椒粉、姜末、蔥花、蝦泥和一個雞蛋放入碗中,加適量水攪拌成面糊。4.將油菜放入面糊中拌勻。5.熱鍋加油,用勺子將面糊倒入鍋中,平鋪成圓餅狀。6.小火煎至兩面金黃,即可出鍋。蝦油菜餅可搭配辣椒醬或蒜泥調料食用,口感鮮美。
發布時間:2023-03-19 19:00:47
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