黃鱔養殖要注意以下幾點：

　　1. 水質保持清潔：黃鱔喜歡生活在清潔、氧氣充足的水環境中，水體中應保持適宜的溫度、PH值、硬度等條件。

　　2. 飼料選擇：黃鱔以蚯蚓、小魚、蝦和蛤蜊等作為主要飼料，喜歡吃新鮮的飼料，可適當添加維生素和微量元素等營養物質。

　　3. 經常換水：黃鱔養殖一般每周換水一次，新水應與舊水溫度相近，緩慢添加，以避免溫度急劇變化而引起黃鱔死亡。

　　4. 注意預防疾病：黃鱔易感染病原菌，如細菌性病害、寄生蟲等，應定期檢查魚體健康狀況，如出現異常癥狀及時采取對應的治療措施。

　　5. 安排適宜的養殖密度：黃鱔養殖密度過高容易引起水體污染和疫病流行，建議每平方米養殖2-3條黃鱔。

　　通過以上的養殖注意事項，可以促進黃鱔的生長和發展，使其長得更快。