1. 提高免疫力：海帶富含多種維生素和礦物質(zhì)，有助于提高人體免疫力，預(yù)防感冒等疾病。

　　2. 減肥瘦身：苦瓜含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排出多余的脂肪和毒素，對(duì)于減肥瘦身有很好的效果。

　　3. 補(bǔ)鈣強(qiáng)骨：海帶中富含豐富的鈣質(zhì)，有助于強(qiáng)化骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松等疾病。

　　4. 調(diào)節(jié)血糖：苦瓜含有一種特殊的成分，可以幫助調(diào)節(jié)血糖水平，對(duì)于糖尿病患者有很好的輔助治療效果。

　　功效竅門(mén)：

　　1. 在煮海帶苦瓜排骨湯時(shí)可以加入一些姜片，可以去除海帶和苦瓜的澀味，并具有溫胃止嘔的功效。

　　2. 煮湯時(shí)不要加鹽，可以等到煮好后再根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。

　　3. 在煮湯時(shí)可以加入一些雞精或者其他調(diào)味料，增加湯的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。