
基圍蝦可以烤、炸、蒸、煮等多種方式制作。以下是熟的基圍蝦的一些做法:
1. 烤基圍蝦:先將基圍蝦剪開腹部,清洗干凈后放在烤盤上,刷上橄欖油,撒上鹽和黑胡椒粉,入烤箱烤15分鐘左右即可。
2. 炸基圍蝦:將基圍蝦剪開腹部,清洗干凈,用面粉或面包屑裹上,放入油鍋中炸至金黃色即可。
3. 蒸基圍蝦:將基圍蝦剪開腹部,清洗干凈,放入蒸鍋中,蒸5分鐘左右即可。
4. 煮基圍蝦:將基圍蝦剪開腹部,清洗干凈,放入開水中煮3分鐘左右即可。
無論采用哪種方式制作,都可以根據個人口味加入適量的調料和配菜,如蒜、姜、辣椒等,以增加口感和營養價值。
