
燕麥片是由燕麥壓碎、研磨、烘焙而成的。下面是一種簡單的方法,讓你能夠制作出美味的燕麥片。
所需材料:
- 燕麥
- 烤盤或平底鍋
- 攪拌碗
- 攪拌器或攪拌棒
- 烤箱或爐灶
制作步驟:
1. 將燕麥放進攪拌碗中,加入一些清水攪拌均勻。
2. 等到燕麥開始變軟,就將其移動到烤盤上。
3. 將燕麥平鋪在烤盤上,然后用攪拌器或攪拌棒將其撕成小塊。
4. 將烤盤放進烤箱中,烘焙20-30分鐘,不斷攪拌,直到燕麥變成金黃色。
5. 拿出烤盤,等待燕麥冷卻。
6. 將燕麥放進攪拌碗中,用攪拌器或攪拌棒將其壓碎和研磨。
7. 將壓碎的燕麥再次放回烤盤中,烘焙15-20分鐘,直到燕麥變成深棕色。
8. 拿出烤盤,等待燕麥冷卻。
9. 將燕麥放進攪拌碗中,用攪拌器或攪拌棒將其打散。
10. 將燕麥片存放在密封的容器中,可在早餐加入牛奶或酸奶食用。
提示:
- 如果你沒有烤箱,可以將燕麥放進平底鍋中,烤到金黃色。
- 燕麥片的口感可以根據烘焙時間的長短來調整,時間越長,口感越脆。

一般來說,米飯相對于燕麥片更容易導致發胖。另一方面,燕麥片富含膳食纖維和蛋白質,并且釋放能量較慢,可以長時間提供飽腹感,有助于控制攝食量和體重。但是,要注意燕麥片中添加的糖分和其他高熱量配料,這些成分可能導致發胖。
