豬腰燉人參的功效作用主要有以下幾點：

　　1. 補腎益氣：豬腰和人參都是滋補腎臟的食材，可以增強腎臟的功能，提高體內能量水平，增強人體免疫力。

　　2. 補血養顏：豬腰含有豐富的鐵元素，能夠補血養顏，改善貧血，人參也有補血的作用，能夠調節身體的內分泌，延緩衰老。

　　3. 增強體力：人參具有明顯的興奮中樞神經的作用，能夠提高身體的免疫力和抗疲勞能力，減輕疲勞，增強體力。

　　4. 促進消化：豬腰和人參都具有促進消化的作用，可以幫助消化食物，緩解胃部不適。

　　5. 抗炎止痛：豬腰和人參都有一定的抗炎作用，可以減輕疼痛和炎癥反應，對于腎虛引起的腰痛有一定的緩解作用。