1. 儲存溫度：小白菜喜歡低溫，儲存溫度應該控制在1~5攝氏度。
2. 清洗干燥：在儲存之前應該將小白菜沖洗干凈，晾干或者用廚房紙巾將水分擦干。
3. 包裝方法：將小白菜放入透明的塑料袋中，并且在里面放入少量的干凈餐巾紙，讓其吸收多余的水分。
4. 避免直接日光照射：放置儲存位置的時候，盡量避免直接日光照射，放在通風、陰涼、干燥的地方。
5. 不要和其他的蔬菜混存：小白菜有垢菌的問題，所以不要和其他蔬菜混存，否則會影響其他蔬菜的新鮮度。
陽臺上的小白菜，本是綠意盎然、生機勃勃的代名詞，但若發現它們遲遲不長，難免讓人心生疑惑。確保每日有充足陽光直射，是促進小白菜茁壯成長的關鍵。陽臺小白菜生長遲緩，往往與光照、水分、營養及空間管理密切相關。
