1.準備黑豆，清洗干凈后泡水6-8小時，撈出后瀝干水分。

　　2.將泡好的黑豆放入鍋中，加入適量清水并用中火煮沸，然后轉小火慢慢煮熟。

　　3.等黑豆煮軟后撈出，放在涼水里稍微冷卻，然后晾干。

　　4.把晾干的黑豆放入榨汁機中打成粉末即可。

　　注：在第二步煮熟黑豆時，可根據個人口味加入適量的鹽調味。