
烤麩和面筋是不同的東西。
烤麩是一種從面粉中分離出來的蛋白質(zhì),通常作為素食的肉替代品,口感有彈性,適合燒烤、炒菜等。
面筋是在發(fā)酵的過程中,通過揉捏面團(tuán),將面粉中的蛋白質(zhì)“提取”出來,制成的一種食品。它具有類似肉的紋理和口感,通常用于燒烤、炒菜、燉湯等。
雖然烤麩和面筋都是從面粉中提取出的蛋白質(zhì),但它們的制作過程和用途不同,所以不是同一個東西。

脾虛和脾胃虛弱在中醫(yī)理論中有一定的關(guān)聯(lián),但并不完全相同。脾胃虛弱可以是脾虛的一種表現(xiàn),也可以是其他因素引起的,如飲食不規(guī)律、情緒波動、長期服用藥物等。
