以下是面粉制作美味甜點的步驟：

　　材料：

　　- 250克普通面粉

　　- 3個雞蛋

　　- 150克糖

　　- 150毫升牛奶

　　- 100克黃油

　　- 1小勺泡打粉

　　- 1小勺香草精

　　- 適量水果和糖粉

　　步驟：

　　1. 在一個大碗中混合面粉、泡打粉和糖。

　　2. 在另一個碗中打散雞蛋并加入牛奶和香草精，攪拌均勻。

　　3. 將黃油融化并加入雞蛋混合物中，輕輕攪拌均勻。

　　4. 將濕混合物慢慢地倒入干混合物中，同時攪拌直到混合均勻。

　　5. 將面糊放在冰箱中靜置30分鐘。

　　6. 在平底鍋中加熱適量的油，并將面糊小心地倒入鍋中。

　　7. 用小火煎煮約2分鐘或直到底部變金黃色，然后將翻轉蛋糕并再次煎煮1分鐘。

　　8. 將煎好的蛋糕取出，裝盤后點綴水果和糖粉即可享用。

　　小貼士：

　　- 翻轉蛋糕時小心，以免糊掉。

　　- 可以根據(jù)自己的口味添加巧克力碎片、堅果等其他配料。