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牛排燉紅酒或者牛排燉番茄都是很不錯的選擇。牛排燉紅酒可以讓牛肉更加鮮嫩多汁，而番茄則可以增加牛肉的口感和口味，更加美味可口。加入適量的蔬菜或者土豆等也可以增加燉牛肉的營養和口感。
面對一塊冷凍牛排，如何烹飪得既美味又不帶腥味，是許多廚房新手常遇的難題。將牛排提前從冷凍室移至冷藏室緩慢解凍，避免肉質因快速升溫而流失水分，這是保持肉質鮮嫩、減少腥味的基礎。
發布時間：2023-04-11 08:35:01
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