增肌晚餐可以選擇一些高蛋白、低脂肪、高纖維的主食，例如：

　　1. 糙米飯：糙米富含纖維和維生素，比白米飯更營養。

　　2. 燕麥：燕麥是一種高纖維、低脂肪的主食，也含有豐富的蛋白質和B族維生素。

　　3. 紅薯：紅薯是一種低GI值的主食，含有豐富的碳水化合物和維生素，同時也有助于降低血糖。

　　4. 薯類：馬鈴薯、山藥、紅薯等薯類都是高碳水化合物的主食，可以提供能量支持肌肉增長。

　　5. 全麥面包：全麥面包是一種低GI值的主食，含有豐富的纖維和B族維生素，同時也提供了一定的蛋白質和碳水化合物。

　　增肌晚餐的主食選擇應該以高蛋白、低脂肪、高纖維的食物為主，同時也需要適量攝入碳水化合物來提供能量支持肌肉生長。