榛子是一種堅果,它的名稱來源于其植物學名稱“Corylus avellana”,其中“Corylus”是榛樹屬的學名,而“avellana”則是拉丁文“Hazel”的意思。榛子可能是受到了拉丁文詞匯的影響而得名。在中國,榛子也被稱為“山核桃”,因為它長在山地且外形類似于核桃。
隨著翻炒,你會逐漸聞到榛子特有的香氣,顏色也會由淡轉深。將炒好的榛子迅速攤開放涼,避免堆疊導致余熱使榛子過熟。炒榛子關鍵在于火候的掌握和均勻的翻炒,只要遵循這些步驟,就能輕松炒出美味又健康的榛子。
發布時間:2023-04-11 17:24:34
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