黃豆、海帶、香菇和排骨均富含營養成分，有著多種功效。

　　1. 增強免疫力：此湯中的黃豆、海帶和香菇都含有豐富的多糖類物質，可增強人體免疫力，提高機體抵抗力。

　　2. 補充營養：黃豆中含有優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、E、鉀、鈣、鎂等多種營養成分。海帶中含有碘、胡蘿卜素、維生素C、礦物質等多種營養成分。香菇中含有蛋白質、碳水化合物、纖維素、鈣、磷、鐵、維生素B等。

　　3. 補血益氣：排骨中含有蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養成分，能夠補充體內所需的營養元素。黃豆中含有豐富的鐵元素，有助于紅血球生成。海帶中含有多種維生素和礦物質，有助于補充體內所需的營養元素。

　　4. 滋潤肌膚：黃豆、海帶和香菇中含有豐富的膠原蛋白和膠原蛋白相關營養，能夠促進肌膚新陳代謝和保持皮膚彈性。

　　黃豆海帶香菇排骨湯不僅營養豐富，還有很多功效，可以起到補充營養、增強免疫力、補血益氣、滋潤肌膚等多種作用。