以下是幾種海蜇的燒法：

　　1. 冷拌海蜇：將海蜇泡軟后用清水洗凈，然后切成小條狀。加入蔥姜蒜末、醋、醬油、糖、芝麻油等調料，拌勻即可。

　　2. 炒海蜇：將海蜇切成小塊，加入油、蔥姜蒜、豆瓣醬和調料炒熟即可。

　　3. 烤海蜇：將海蜇泡軟后晾干，切成薄片，放在烤盤上，刷上適量的油，撒上鹽、胡椒粉等調料，烤10分鐘即可。

　　4. 紅燒海蜇：將海蜇切成小塊，用油煎至金黃色，加入調料（醬油、糖、料酒、蔥姜蒜等），加水煮燒30分鐘至汁濃即可。

　　不同的烹飪方法會帶來不同的口感和口味，可以根據自己喜好來選擇。