可以的，牛肉燉白蘿卜和土豆是一道經典的家常菜，口感豐富，營養豐富。需要注意的是要先將牛肉焯水去血水，然后再加入白蘿卜和土豆一起燉煮。根據不同口味，可以加入適量的調料和香料來提升味道。
1.選肉與處理選牛里脊或牛后腿肉最佳，這兩個部位筋膜少、肉質細嫩。2.腌制嫩肉關鍵腌制是讓牛肉滑嫩的核心步驟。4.煮肉與淋油激香湯再次燒開后轉小火，逐片下牛肉，別一股腦倒進去，否則會粘連。
發布時間：2023-04-12 19:36:17
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