
槐花有很多種做法,以下是一些簡單易做的做法:
1. 槐花炒雞蛋:將槐花洗凈,去掉花梗,加入雞蛋中一起炒熟,加些鹽和胡椒粉調味即可。
2. 槐花炒肉絲:將槐花洗凈,去掉花梗,加入切好的肉絲中一起炒熟,加些鹽、生抽、料酒和糖調味即可。
3. 槐花炒豆腐:將槐花洗凈,去掉花梗,加入切好的豆腐塊中一起炒熟,加些鹽、生抽、料酒和糖調味即可。
4. 槐花釀肉:將肉餡和洗凈去掉花梗的槐花拌勻,然后將拌好的肉餡塞入槐花中,放入蒸鍋中蒸熟,加些鹽、雞精、蔥花調味即可。
5. 槐花茶:將槐花用開水沖泡,然后加些蜂蜜或紅棗調味即可。槐花茶有清熱解毒、潤肺止咳的功效。
