以下是一種簡單的做法：

　　材料：

　　- 海參

　　- 蔥姜蒜

　　- 紅棗

　　- 枸杞

　　- 料酒

　　- 生抽

　　- 雞精

　　- 白胡椒粉

　　- 食用油

　　步驟：

　　1. 海參先用清水洗凈，放入鍋中加入適量水和一些料酒，煮20-30分鐘至軟爛。

　　2. 將煮好的海參撈出，瀝干水分備用。

　　3. 蔥姜蒜切末備用。

　　4. 鍋中倒入適量油，加入蔥姜蒜煸炒出香味。

　　5. 放入紅棗和枸杞，再加入適量水調至蓋住海參，燒開后改小火煮10分鐘左右。

　　6. 放入海參，加入一定量的生抽和雞精調味，再撒上一些白胡椒粉，煮2-3分鐘即可。

　　注意事項：

　　1. 海參煮的時間不宜過長，否則會影響口感。

　　2. 調味時適量，不要過咸或過甜。