1. 準備材料:蒸好的槐花、大蒜、生姜、花椒、油、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒。
2. 將大蒜切成末,姜切成片,花椒稍微壓一下備用。
3. 鍋中倒入適量油,加入姜片、花椒煸炒出香味后撈出。
4. 倒入大蒜末煸炒至微黃色出香味,倒入蒸好的槐花翻炒均勻。
5. 加入鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒,繼續炒勻。
6. 將炒好的槐花盛放至盤中。
7. 將剩余的油倒入鍋中加熱,燒至七成熱,倒在槐花上即可。
8. 最后可以加一些蔥花、香菜等點綴裝飾,口感更佳。
熟槐花有多種美味的做法,以下推薦槐花餅和槐花炒雞蛋兩種做法:槐花餅的做法:1.將槐花捋干凈,清水里加一點點鹽,淘洗幾遍,洗干凈泥沙。槐花炒雞蛋的做法:1.將槐花洗凈,稍微晾干水分。
發布時間:2023-04-13 21:57:57
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