以下是一道簡單又美味的烤黑豆配方：

　　材料：

　　- 1杯黑豆

　　- 3杯水

　　- 1個檸檬

　　- 2湯匙橄欖油

　　- 1/2茶匙鹽

　　- 1/4茶匙黑胡椒粉

　　做法：

　　1. 用清水洗凈黑豆，放入大碗中浸泡6-8小時，然后將水倒掉。

　　2. 預熱烤箱至190°C。

　　3. 將黑豆放入大鍋中，加入3杯水煮沸，然后轉小火煮約1小時，直到豆子變軟。

　　4. 取出煮熟的黑豆，放入大碗中，加入橄欖油、鹽和黑胡椒粉，輕輕攪拌均勻。

　　5. 將黑豆倒入烤盤中，用保鮮膜蓋好，放入烤箱烤20-25分鐘。

　　6. 取出烤好的黑豆，擠入檸檬汁，輕輕攪拌均勻�？梢约右恍┦[花或香菜作為 garnish。

　　7. 烤黑豆即可享用！