
燒烤牛肉調料可以根據個人口味進行調整,以下是一些常用的配方:
1.醬油蜜汁調料:醬油、蜂蜜、姜末、蒜末、料酒、黑胡椒粉、芝麻油適量,調勻后涂在牛肉表面,烤至金黃色即可。
2.辣椒醬調料:辣椒醬、蒜末、鹽、白糖、姜末、油適量,調勻后刷在牛肉表面,烤至熟透即可。
3.孜然調料:孜然粉、蔥姜蒜末、鹽、辣椒粉、醋適量,調勻后涂在牛肉表面,烤至熟透即可。
4.紅酒醬汁:紅酒、黑胡椒粉、鹽、蒜末、油適量,調勻后涂在牛肉表面,烤至金黃色即可。
5.檸檬黑椒調料:檸檬汁、黑胡椒粉、鹽、油適量,調勻后涂在牛肉表面,烤至熟透即可。
6.芝士醬調料:芝士粉、黃油、牛奶、鹽、黑胡椒粉適量,將所有材料加熱至融化,涂在牛肉表面,烤至金黃色即可。

2.調味要溫和小孩味覺敏感,別用重口調料。3.烹飪方式選對炒牛肉用中小火快炒,肉變色就關火,別炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最經典,番茄炒出汁再下牛肉,酸甜開胃。