吃了東西第二天增重的主要是水分和消化后的食物，而不是真正的脂肪堆積。因為身體需要消耗能量將食物轉化為能量和營養物質，同時也需要水分來完成代謝過程。食物和水分的攝入會導致體重的瞬間增加，但只要攝入的總能量不超過身體消耗的總能量，就不會真正增加體脂肪。