1. 先將五色糙米洗凈，浸泡30分鐘，讓米粒能夠充分吸收水分，變得更容易煮熟。

　　2. 然后將米放入蒸鍋中，加入適量清水，一次不要放太多，否則會影響蒸熟的速度。

　　3. 將蒸鍋置于高火上，等水開后，轉(zhuǎn)為中小火，蓋上鍋蓋，開始蒸煮五色糙米。

　　4. 大約蒸20-25分鐘左右，時間根據(jù)米的數(shù)量和蒸鍋的大小而定。

　　5. 蒸熟后，熄火后再靜置5-10分鐘，讓米飯更加飽滿。

　　6. 最后可以加入適量的鹽調(diào)味即可。