
麥芽糊精是一種高分子糖類,主要由淀粉水解而來,可以作為增肌粉的輔助配料。它具有以下特點:
1. 高能量:麥芽糊精可以提供高能量,有助于滿足訓練后肌肉的能量需求。
2. 增加肌肉質量:麥芽糊精能夠促進糖原合成和肝糖原的儲存,從而增加肌肉質量。
3. 促進腸道吸收:麥芽糊精能夠促進腸道吸收,提高營養物質的利用率。
4. 緩解肌肉疲勞:麥芽糊精可以緩解肌肉疲勞,加速恢復。
5. 提高產品穩定性:麥芽糊精能夠提高產品的穩定性,延長保質期。
將麥芽糊精作為增肌粉的輔助配料,可以增加產品的營養價值和效果。

益生菌在人體胃酸的作用下容易受到損傷,而麥芽糊精能夠形成一個保護層,保護益生菌免受胃酸的破壞,從而提高益生菌的存活率。某些有害細菌產生的毒素會對人體健康產生不良影響,而麥芽糊精能夠吸附這些毒素,減少它們對人體的傷害。
