1. 先將玉米剝去外面的葉子和須，然后用刀將玉米切成若干節。

　　2. 把切好的玉米放入鍋中，倒入足夠的水，水要淹過玉米。

　　3. 開火煮沸，然后把火調至中小火繼續煮15-20分鐘，期間要經常攪拌一下，以免粘鍋。

　　4. 煮好后關火，將鍋蓋稍稍開一下，讓水蒸汽散發出來，這樣可以保證玉米的口感更加嫩軟。

　　5. 取出來的煮玉米可以加上一些鹽或牛油進行調味，或者直接食用也很好吃。