青黃豆的烹飪可以多樣化，以下是一種常見的方法：

　　材料：

　　青黃豆 適量

　　油 適量

　　蒜末 適量

　　鹽 適量

　　胡椒粉 適量

　　雞精 適量

　　步驟：

　　1. 將青黃豆洗凈，放入開水中焯燙2-3分鐘，撈出來瀝水備用。

　　2. 熱鍋涼油，爆香蒜末。

　　3. 把焯過水的青黃豆放入鍋中，加入適量的鹽、胡椒粉和雞精，翻炒均勻。

　　4. 中小火翻炒至青黃豆稍微焦香即可。

　　溫馨提示：

　　1. 避免過量加鹽，以免破壞青黃豆的口感。

　　2. 青黃豆的焯水時(shí)間不宜過長，否則易出現(xiàn)爛煮。

　　3. 如果口味不夠鮮美，可以加入一些蔥姜蒜、辣椒等調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。