羊肉可以和很多菜一起炒，以下是幾種常見的做法：

　　1. 羊肉炒芹菜：羊肉和芹菜的搭配非常經典，芹菜中的纖維素和羊肉中的蛋白質相互協作，既營養又健康。

　　2. 羊肉炒土豆：羊肉的肉質比較韌，與土豆的軟糯相得益彰，可以炒出非常香酥的口感。

　　3. 羊肉炒豆角：豆角含有豐富的膳食纖維和多種維生素，與羊肉一起炒可以提高餐品的營養價值。

　　4. 羊肉炒青椒：青椒中的維生素C含量很高，可以與羊肉的脂肪相互抵消，減少身體的脂肪吸收。

　　5. 羊肉炒蘆筍：蘆筍含有豐富的營養物質，與羊肉一起炒可以使餐品更加美味健康。