1. 補(bǔ)血養(yǎng)顏：紅棗富含鐵、鈣、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)血紅蛋白的合成，改善貧血狀況，同時(shí)還能美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)皮膚的彈性。

　　2. 潤肺止咳：銀耳有潤肺、清熱、止咳的功效，對于咳嗽、氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病有一定的輔助治療作用。

　　3. 增加免疫力：紅棗和銀耳中含有豐富的多糖類化合物和其他營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體免疫力，提高身體的抵抗力。

　　4. 改善睡眠：紅棗和銀耳中的多種成分有助于舒緩神經(jīng)，改善睡眠質(zhì)量，尤其適合失眠、健忘等人群食用。

　　5. 降血脂血糖：銀耳含有多種有益生物活性物質(zhì)，能夠降低血脂和血糖，預(yù)防和改善糖尿病、高血壓等疾病。